美食秘籍 泰式凉拌蕃茄 【材 料】 蕃茄 2颗 葱花 少许 【调 味 料】 鱼露酱 1大匙 【做 法】 1.大蕃茄洗净后切成约0.8公分的片状，整齐排列于盘内。 2.将鱼露酱淋在作法1的蕃茄片上，再撒上葱花即可。 【备 注】 除了蕃茄可以这么做，其它如小黄瓜、或煮黄瓜切薄片也可以这么吃，换个口味，不必老是搭配沙拉酱。
