美食秘籍 炸花枝丸(1) 【材 料】 花枝丸 15颗 竹签 5支 【调 味 料】 椒盐粉 1茶匙 柚子粉 1茶匙 海苔粉 1茶匙 【做 法】 1.将花枝丸每3颗用竹签串成一串。 2.热油锅，倒入约600㏄油烧热至约160℃。 3.将花枝丸下锅中火炸约2分钟至表面略金黄后，捞出沥干。 4.将花枝丸装盘，洒上椒盐粉或可依喜好洒上柚子粉或海苔粉上即可。
