- 食材
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发粿5个
兰姆酒5g
奶油125克
糖粉50克
沙拉油5克
草莓果酱2汤匙
可可粉2汤匙
食用银珠少许
装饰彩糖少许
1
盆中倒入奶油与糖粉，打发至奶油微微变乳白色，再将沙拉油及兰姆酒加进盆中，稍微搅拌。
2
取一半成品，加进草莓果酱后拌匀，放进有星星嘴的挤花袋。
3
将可可粉加进剩下的奶油中拌匀，同样放进有星星嘴的挤花袋。
4
取发粿，先用可可奶油把发粿表面的空缺填满。
5
用可可奶油与草莓奶油分别在发粿上挤出小圈圈，最后撒少许食用银珠和彩糖装饰即可。
※本食谱可制作5个。