美食秘籍 金玉满堂 【材 料】 大白菜 400公克 火锅肉片 100公克 白虾 12尾 蒜苗 80公克 鲜香菇 5朵 什锦火锅料 200公克 豆腐 1盒 【调 味 料】 牛头牌原味高汤 2罐 水 900㏄ 【做 法】 1.大白菜切块，与火锅肉片、白虾、鲜香菇分别汆烫后沥干备用。 2.蒜苗洗净切斜片备用。 3.取一锅，先放入作法1的大白菜，再依序将其他材料分别排放入锅。 4.将牛头牌原味高汤、牛头牌鸡汤块及水一起煮至沸腾后倒入火锅中，再将火锅煮开即可。
