卤猪耳朵 - 香港澳门美食搬运工

卤猪耳朵

【材　料】
猪耳朵 1个
家乡卤汁适量

【做　法】
1.猪耳朵泡冷水洗净备用。
2.将家乡卤汁煮开，放入作法1的猪耳朵，再盖上盖炖煮40分钟，即可捞起待冷却后切片上桌。