- 食材(2人份)
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厚片吐司 2片
鸡蛋 2个
鲜奶 200~300c.c.
近来很夯的气炸锅,想不到还能用来做法式吐司?不需要用平底锅油煎,气炸版本吃起来滋味甜美,更加松软清爽,而且少油更健康!
1
用平坦较大的容器,鸡蛋打散,加入鲜奶混匀。
2
放入吐司,压实,两面均匀沾上蛋液。
3
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,使之充分浸泡6~8小时,口感会更好。
4
将吐司放入气炸锅中,一次做一片,不要交叠,200℃炸10分钟,吐司会变得金黄膨胀,稍微放一下就会回缩,口感非常松软喔!