美食秘籍 薄荷酸辣汁 【材 料】 凉开水 20公克 薄荷叶 5公克 辣椒 15公克 洋葱 20公克 蒜头 15公克 白醋 40公克 细糖 30公克 盐 4公克 【做 法】 1.薄荷叶、蒜头、洋葱、辣椒切碎成末。 2.所有材料混合拌匀即可。 【备 注】 凉拌酱好运用 待有清凉的口感,当做海鲜类凉拌菜的沾酱很对味。