菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 官印黄豆干 2块
• 青蒜 300公克
• 辣椒 1根
• 盐 少许
• 酱油 少许

• 【做　法】
• 1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。
• 2.青蒜洗净，切斜片备用。辣椒洗净去籽切细丝备用。
• 3.用锅子中的油炒香辣椒丝、青蒜片，再放入豆干及少许的盐、酱油调味即可。