美食秘籍 泡菜炒饭 【材 料】 白饭 2碗 酸味泡菜 150公克 鸡蛋 1个 猪肉丁 适量 【调 味 料】 奶油 适量 【做 法】 1.泡菜沥干后切成小片；肉丁洗净；鸡蛋打散备用。 2.起锅加入奶油烧热，加入蛋汁炒熟，盛出，继续放入肉丁及泡菜炒熟，再加入白饭及蛋炒匀即可食用。
