香港澳门美食搬运工

取一平底锅加热，放入生食级干贝，微煎至双面上色。

放入腊肠煎至表面焦香。

锅中呛入少许白酒。

干贝、腊肠起锅盛盘，于腊肠上挤上奶油起司，并放上核桃、芥菜，再于一旁摆上蓝柑橘酒，要品尝时，挤出酒、浇淋在餐点上即可。