美食秘籍 葱香卤百味 【材 料】 豆干 5片 海带 3片 猪皮 50公克 鸡翅 3支 青葱 1支 姜 10公克 白萝卜 50公克 【调 味 料】 牛头牌红葱肉燥 200公克 水 1000㏄ 酱油 3大匙 糖 1大匙 香油 1小匙 【做 法】 1.将海带、豆干洗净;猪皮去毛洗净;鸡翅切段,备用. 2.青葱切成段状;姜切片;白萝卜削皮再切成块状,备用。. 3.取一个汤锅,加入所有的调味料以中火先煮开。 4.于作法3的锅中加入作法1、2的所有材料,转小火盖上锅盖,卤约20分钟入味即可。