美食秘籍 碳烤猪排三明治 【材 料】 去边白吐司 3片 蕃茄片 5公克 里肌肉片 1片 小豆苗 2公克 小黄瓜片 5公克 【调 味 料】 传统美乃滋 1小匙 【醃 料】 酱油 1/4小匙 蛋 5公克 面粉 1小匙 面包粉 1小匙 【做 法】 1.里肌肉片加入醃料拌匀，放上炭烤炉烤熟，备用。 2.白吐司放上炭烤炉烤香后，抹上调味料，备用。 3.依序叠上作法2的1片吐司、小豆苗、作法1的碳烤猪排、作法2的1片吐司、蕃茄片、小黄瓜片、作法2的1片吐司。 4.取面包刀中间对切成两个三明治即可。
