美食秘籍 绿咖哩卤红萝卜 【材 料】 红萝卜 1根 玉米笋 10根 洋葱 1颗 香茅 1根 【调 味 料】 市售绿咖哩酱 3大匙 砂糖 2大匙 奶油 1大匙 鸡高汤 500cc 【做 法】 1.红萝卜去皮切成小块；玉米笋去蒂。 2.洋葱切片；香茅切段，备用。 3.炒锅倒入1大匙油烧热，放入作法2的材料以中火爆香，再加入所有调味料翻炒均匀，以中火煮约15分钟。 4.续加入作法1的红萝卜块和玉米笋，以中火卤约10分钟即可。
