美食秘籍 素高汤(1) 【材 料】 黄豆芽 1000g 胡萝卜 1条 白萝卜 1条 香菇 100g 甘蔗 100g 水 3000㏄ 【做 法】 1.黄豆芽洗净；胡萝卜、白萝卜分别洗净，削皮切块；香菇略洗，泡水3分钟；甘蔗削皮，切段备用。 2.锅中放入作法1的材料与水以大火烧开，转小火熬煮1小时后过滤即可。
