美食秘籍 洋芋南瓜汤 【材 料】 橄榄油 45公克 香叶 3片 蒜头 35公克 洋芋 300公克 南瓜 200公克 鲜奶油 适量 【调 味 料】 原味高汤 3罐 鲜鸡晶 1/2小匙 黑胡椒 5公克 糖 25公克 水 500cc 【做 法】 1.南瓜去皮去籽切块;洋芋去皮切块,备用。 2.热锅,倒入适量的橄榄油,放入香叶、蒜头炒香。 3.于作法2锅中加入所有调味料及作法1的洋芋、南瓜块煮至松软。 4.再将作法3搅拌成泥状,以鲜奶油点缀即可。