美食秘籍 辣肉燥烧豆腐 【材 料】 盒装豆腐 1盒 葱 1根 辣酱肉燥 3大匙 高汤 50㏄ 太白粉水 1小匙 【做 法】 1.将盒装豆腐取出切小丁，葱洗净、切花，备用。 2.锅中倒入辣酱肉燥及高汤，小火煮开后加入作法1的豆腐，持续以小火煮约30秒钟后，再淋入太白粉水勾芡，盛入盘中并撒上作法1的葱花即可。 【备 注】 辣酱肉燥的制作方式请查询本站食谱-辣酱肉燥
