美食秘籍 芥末西芹(1) 【材 料】 西芹 400公克 红甜椒 40公克 【调 味 料】 黄芥末酱 1大匙 美奶滋 1大匙 蜂蜜 1大匙 【做 法】 1.西芹削去粗丝后切斜片；红甜椒切小片备用。 2.将作法1处理好的西芹，放入烧开的滚水中，汆烫约30秒左右，取出用凉开水（份量外）泡凉，沥干盛盘备用。 3.将所有调味料混合调匀成酱汁，淋上作法2的西芹，食用时拌匀即可。
