美食秘籍 菠菜发芽米饭 【材 料】 菠菜 100公克 发芽米 100公克 红萝卜 15公克 水 110㏄ 【做 法】 1.菠菜切小段用开水汆烫去涩后捞起沥干；红萝卜去皮切丝，备用。 2.发芽米洗净后沥干水分与作法1的菠菜段及红萝卜丝拌匀放入电子锅中，浸泡30分钟后按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
