美食秘籍 蒜香子鸡 【材 料】 鸡肉 250公克 蒜头 6粒 葱段 1支 九层塔 5公克 【调 味 料】 酱油膏 30公克 细砂糖 5公克 鸡粉 5公克 米酒 20公克 胡椒粉 少许 香油 5㏄ 【做 法】 1.鸡肉洗净切丁，加入葱段、蒜头和所有调味料拌匀。 2.按＜烘烤／烧烤＞键二次，温度设定250℃，时间20分钟，预热完成后，将作法1的鸡丁放入微波炉中，按下＜开始＞即可。 3.上桌前，将作法2烹调好的鸡丁拌入少许九层塔即可。
