美食秘籍

双色哈蜜瓜奶酪

食谱:双色哈蜜瓜奶酪

  • 【做　法】
  • 1.将吉利丁片泡冰水至软化备用。
  • 2.鲜奶加入砂糖煮到糖熔化后，再将作法1的吉利丁片拧干放入鲜奶中拌匀至融解，再放入鲜奶油拌匀。
  • 3.将作法3倒入模型中，放入冰箱冷藏到奶酪凝固，放上哈蜜瓜做装饰即可。