香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 白细面 100公克
• 五花肉薄片 100公克
• 海带芽 适量
• 甜玉米粒 适量
• 小黄瓜片 适量
• 鱼卵 少许
• 绿芥末 少许
• 淋酱酱汁：
  鲜美露 50㏄
• 冷开水 120㏄

• 【做　法】
• 1.淋酱酱汁混合拌匀。
• 2.五花肉薄片放入滚沸水中，汆烫至变色后捞起备用。
• 3.干海带芽泡入水中，等泡开后，再捞起沥干。
• 4.白细面煮熟后，捞起泡入冷水中待凉后捞起盛盘，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海带芽、甜玉米粒，再淋入作法1的酱汁即可。