美食秘籍

五味酱花枝(1)

食谱:五味酱花枝(1)

  • 【做　法】
  • 1.取碗将酱汁材料一起加入，拌匀即为五味酱料。
  • 2.煮一锅热水，将花枝切片放入，汆烫后捞起泡冰开水。
  • 3.将青葱丝、辣椒丝平铺盘中，放上沥干的花枝片，最后淋上作法1的五味酱汁即可。
  • 【备　注】
  • 小秘诀：
    刚做好的五味酱汁味道较辛辣，静置约2~3分钟后风味更佳。