美食秘籍 蜜汁烤火腿 【材 料】 火腿 1块 蜂蜜 3匙 芥末 3匙 丁香 适量 凤梨沾酱 适量 【做 法】 1. 将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状。 2. 将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上。 3. 将处理好的火腿放入烤箱,用150℃烤10~15分钟,再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。