美食秘籍 茄汁蘑菇肉酱 【材 料】 磨菇片 30公克 猪绞肉 50公克 洋葱末 20公克 面粉 1大匙 【调 味 料】 综合香料 1/4匙 蕃茄酱 3大匙 鸡粉 1/2匙 高汤 300cc 【做 法】 1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。 2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤，以小火熬煮约10分钟。 3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。
