美食秘籍 荷叶饼卷 【材 料】 荷叶饼 2片 辣味蕃茄酱 150公克 猪绞肉 80公克 油 18㏄ 【调 味 料】 酱油 5㏄ 砂糖 3公克 【做 法】 1.取锅，加入油烧热，放入猪绞肉炒至变色，加入调味料和辣味蕃茄酱充分拌炒均匀备用。 2.取一片荷叶饼，平均舖上作法1的材料，再对折成扇形。重复上述作法，至荷叶饼用完即可。
