美食秘籍 天妇罗面衣 【材 料】 蛋黄 1颗 低筋面粉 150公克 水 120公克 冰块 少许 【做 法】 1.先将低筋面粉、蛋黄混拌。 2.于作法1中加入水以划十字的方式搅拌均匀所有材料。 3.加入少许的冰块于作法3中，略微搅拌数下降低温度即完成。
