美食秘籍 通心粉沙拉 【材 料】 意大利通心粉 200公克 洋葱末 20公克 鸡胸肉 100公克 芝麻蛋黄酱 适量 香菜 少许 【做 法】 1.在一锅水中加入少许盐，煮沸后放入通心粉。 2.通心粉煮熟后捞起，在冰水中冰镇，再沥干水分备用。 3.将鸡胸肉去皮汆烫至熟，待凉后用手撕成丝状备用。 4.将备妥的材料一起混合搅拌均匀，淋上芝麻蛋黄酱，最后再用少许香菜做装饰即可。
