美食秘籍 日式沾酱(2) 【材 料】 姜 少许 熟白芝麻 适量 【调 味 料】 鲣鱼酱油 3大匙 味醂 2大匙 水果醋 1大匙 糖 少许 开水 1大匙 【做 法】 1.所有调味料放入容器中拌均匀。 2.姜去皮后磨成泥。 3.再放入姜泥与白芝麻拌匀即可。 【备 注】 姜泥在要食用之前再加入，更能品尝到姜的清香与辛辣味。
