美食秘籍 美乃滋(2) 【材 料】 沙拉油 800cc 白醋 少许 法式芥末酱 2茶匙 柠檬汁 适量 蛋黄 4颗 盐 适量 黑胡椒粗粉 适量 【做 法】 1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以打蛋器混合打匀。 2.再慢慢加入沙拉油,并不断搅拌至油加完。最后放入柠檬汁扮匀即可