鸡蛋可以变成许多种料理，更是许多人每天早餐的定番，但你知道有什么方法可以用一颗鸡蛋煎出两个太阳蛋吗？日本YouTube频道Seikin TV示范了一个简单但却令人意想不到的做法。 料理步骤
1
将一颗鸡蛋冰进冷冻库。
2
鸡蛋结冻后外壳会破裂(因鸡蛋内水分结冰、体积膨胀，导致蛋壳破裂)。取一碗装开水，一边沾水一边将蛋壳轻轻剥掉。
一边沾水一边剥蛋壳较容易将蛋壳剥下。
3
壳剥完后，将蛋对切成两半。
4
取一平底锅加适量油，热锅。将蛋黄面朝下，以小火加热。
5
待鸡蛋煎熟后即完成。
影片来源：SeikinTV 《1つの卵から2つの目玉焼きを作る里技》