- 生菜沙拉&薯条
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生菜 1棵
小黄瓜 半条
玉米 1根
马铃薯 3颗
盐 适量
- 水波蛋&牛排
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白醋 少许
鸡蛋 1颗
牛排 1块
盐 适量
黑胡椒 适量
1
【制作生菜沙拉】 将美生菜洗净，再用蔬菜脱水器脱水。小黄瓜削成丝；玉米烫熟，削成粒。将美生菜、小黄瓜丝、玉米粒混合即可。
2
【炸薯条】马铃薯去皮，再切条。将薯条过热水烫30～40秒，再下油锅炸至金黄即可。盛盘，可洒上盐巴一同食用。
3
【水波蛋】备一滚水锅，转小火下白醋，将蛋打进锅中，煮3分钟即可。
4
【牛排】先将牛排用盐、黑胡椒醃过。热锅下牛排双面各煎90秒、侧面煎30～40秒，接着静置15分钟。然后同样的方式再煎一次即可起锅。摆盘后就能享用美味的早午餐！