美食秘籍 糖蜜白玉 【材 料】 白玉 10颗 黑糖 80公克 水 70公克 麦芽糖 40公克 蜂蜜 15公克 【做 法】 (1)将白玉煮熟、泡过冰水后，再放入小碗中备用。 (2)将黑糖、水、麦芽糖、蜂蜜一起混合，用小火煮至黑糖融化，呈现浓稠状即可离火。 (3)把适量的糖蜜淋到白玉上即完成。
