美食秘籍

意式蔬菜米香清汤

食谱:意式蔬菜米香清汤

  • 【做　法】
  • 1.洋葱切丁；蒜苗切丁；菠菜叶切碎备用。
  • 2.取一汤锅，放入奶油待融化后，炒香作法1的洋葱丁、蒜苗丁菠菜碎，再放入米一起拌炒均匀后，加入鸡汤以小火慢慢熬煮至米熟为止，最后以盐调味，起锅食用前洒上起司粉即可。