美食秘籍 香葱辣椒酱 【材 料】 红辣椒 200g 红葱头 100g 去皮蒜仁 100g 【调 味 料】 A.沙拉油 200CC 香油 50CC B.盐 2小匙 鲜鸡粉 2小匙 细糖 1小匙 沙茶粉 2大匙 【做 法】 1.红辣椒去蒂洗净，与去皮蒜仁、红葱头一起放入调理机打成酱。 2.热锅，倒入沙拉油与香油烧热。 3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B小火翻炒。 4.炒约15分钟至散发出香味时即可。
