美食秘籍 盐烤大蛤蜊 【材 料】 大蛤蜊 300公克 粗盐 5大匙 【做 法】 1.大蛤蜊浸泡清水吐沙，取出沥干备用。 2.将粗盐平舖于烤盘上，再摆上作法1的大蛤蜊。 3.烤箱预热至180℃，放入作法2烤约5分钟至熟即可。
