美食秘籍 乌斯特糖醋鸡排 【材 料】 腐乳鸡排 1块 红甜椒 40公克 黄甜椒 40公克 蒜仁 5公克 【调 味 料】 乌斯特醋 3大匙 细砂糖 3大匙 水 2大匙 【做 法】 1.腐乳鸡排切小块盛盘，备用。 2.红、黄甜椒洗净去籽后切丁；蒜仁切末，备用。 3.热锅下1大匙沙拉油，以小火炒香蒜末，加入红、黄甜椒丁，加入所有调味料，煮开后淋至作法1鸡排上即可。
