黑松露奶油意大利面

黑松露奶油意大利面

食材
意大利面细面80g

无盐奶油50g

松露酱30g

橄榄油少许

巴西里少许
调味料
盐少许

黑胡椒少许
1

起一锅,备1公升滚水,将意大利面细面烫8~10分钟至熟。

2

将煮面水加无盐奶油,搅拌至乳化,再加入松露酱及面条,转小火收汁。

3

起锅前加入橄榄油少许、巴西里碎、盐少许、黑胡椒少许即可。

※本次示范分量约为1人份,示范食材皆可于各大外国超市、大卖场购得。