豆皮木耳丝

豆皮木耳丝

食材
豆皮1长块

木耳100g

蒜头少许
调味料
盐适量
1

将豆皮先以热水烫过后切丝,木耳切丝备用。

2

热油锅至摄氏160度,先以蒜头爆香,再加豆皮与木耳一起翻炒约5分钟,最后加盐调味即可。