2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、鸭肉 XO酱拌鸭掌 食材 去骨鸭掌200克 调味料 XO酱2大匙 盐少许 麻油少许 1 将一锅水煮滚,放入鸭掌烫熟。 2 鸭掌沥干放凉,之后切半备用。 3 将XO酱与鸭掌拌匀。 4 再放入盐与麻油,混合均匀即可。