美食秘籍 黄瓜拌燻鸡 【材 料】 小黄瓜 120公克 燻鸡肉 100公克 蒜末 1茶匙 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 白醋 1/2茶匙 细砂糖 1/2茶匙 香油 1大匙 【做 法】 1.小黄瓜去头尾,用刀面拍破后切粗条,备用。 2.燻鸡肉切成粗丝,备用。 3.将作法1、2的所有材料放入盆中,加入蒜末及所有调味料一起拌匀即可。