美食秘籍 醋汁焗法式面包 【材 料】 棍杖法式面包 1根 奶油 适量 红椒粒 30公克 黄椒粒 30公克 红洋葱粒 30公克 白酒醋 1大匙 起司片 适量 【做 法】 1.将棍杖法式面包切片,抹上奶油备用。 2.取一容器,将红椒粒、黄椒粒、红洋葱粒放入,拌入白酒醋即为酱汁备用。 3.将作法2的酱汁平均抹在作法1的棍杖法式面包片上,盖上起司片,即为半成品的醋汁焗法式面包。 4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的醋汁焗法式面包放入烤箱中,烤10分钟至起司融化即可。