美食秘籍 意式番茄蔬菜汤(1) 【材 料】 番茄 150公克 红萝卜 80公克 马铃薯 80公克 洋葱 40公克 高丽菜 150公克 黄栉瓜 50公克 绿花椰菜 50公克 月桂叶 2片 水 1500cc 【调 味 料】 盐 1/2大匙 糖 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.红萝卜、马铃薯洗净，去皮切丁；洋葱洗净切丁；黄栉瓜洗净切丁；高丽菜洗净切小片；番茄洗净切小块；绿花椰菜切小朵，洗净备用。 2.电锅内锅加入油，放入洋葱丝、红萝卜、马铃薯拌匀，外锅加1/8杯水，煮至开关跳起。 3.续于作法2锅中加入水、月桂叶，外锅加入一杯水煮10分钟后，先放入作法1的番茄块、高丽菜片、黄栉瓜丁煮至开关跳起，再放入绿花椰菜、所有调味料拌匀即可。
