美食秘籍 肉末拌高丽菜 【材 料】 猪绞肉 150公克 高丽菜 1/4棵 蒜仁 3颗 红辣椒 1/3根 红萝卜 30公克 【调 味 料】 辣豆瓣酸菜酱 1大匙 【做 法】 1.将高丽菜切成条状;蒜仁、红辣椒、红萝卜都切片,备用。 2.取一炒锅,加入1大匙沙拉油烧热,再加入猪绞肉以中火爆香,续加入做法1的所有材料爆香。 3.最后再加入辣豆瓣酸菜酱翻炒均匀即可。