菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 猪绞肉 150公克
• 高丽菜 1/4棵
• 蒜仁 3颗
• 红辣椒 1/3根
• 红萝卜 30公克

• 【调 味 料】
• 辣豆瓣酸菜酱 1大匙

• 【做　法】
• 1.将高丽菜切成条状；蒜仁、红辣椒、红萝卜都切片，备用。
• 2.取一炒锅，加入1大匙沙拉油烧热，再加入猪绞肉以中火爆香，续加入做法1的所有材料爆香。
• 3.最后再加入辣豆瓣酸菜酱翻炒均匀即可。