美食秘籍 四宝汤(2) 【材 料】 蛤蜊 200公克 肉片 200公克 白萝卜 300公克 金针菇 1把 香菇 2朵 鸽蛋 50克 高汤 500㏄ 【调 味 料】 盐 1茶匙 糖 1/4茶匙 【做 法】 1.白萝卜去皮洗净切长方块备用。 2.金针菇去头;蛤蜊汆烫剖开留汁;香菇去蒂备用。 3.肉片冲水洗净备用。 4.将作法1、2、3、调味料和剩余食材放入电锅内锅中。 5.外锅加2杯水,按下开关,煮至跳起即可。