美食秘籍 炸好吃薯条的秘诀 【材 料】 马铃薯条 500g 番茄酱 适量 粉浆:蛋黄 1颗 面粉 1小匙 水 50CC 起司粉 1大匙 橄榄油 1大匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 胡椒粉 1/4小匙 【做 法】 1.面粉、起司粉、蛋黄、橄榄油与少许盐拌匀，再加入少许的水拌匀。 2.薯条均匀裹上粉浆，用180度油温炸薯条，油炸到金黄即可起锅，搭配胡椒粉、盐与番茄酱即可。
