美食秘籍

山药排骨汤(2)

食谱:山药排骨汤(2)

  • 【做　法】
  • 1.排骨洗净，放入滚水中汆烫去血水，捞出后冲洗干净、沥干水分；红枣洗净；山药洗净，去皮后切大块，备用。
  • 2.取一汤锅，加入适量水，放入作法1的排骨与红枣，煮滚后转小火续煮约40分钟，接着放入作法1的山药块煮至熟软后，以盐和鸡粉调味即可。