美食秘籍 鸡蛋布丁塔(1) 【材 料】 塔皮 10个 布丁粉 30公克 水 300公克 打发鲜奶油 100公克 奇异果丁 1颗 酒渍樱桃 10颗 【做 法】 1.先将市售塔皮放入烤箱中，以上火180℃下火180℃烤约5～8分钟至塔皮上色。 2.将布丁粉、水拌匀加热煮滚后，放入冰箱冷藏1小时。 3.将作法2冷藏后的材料与打发鲜奶油拌匀后，取适量填入作法1的塔皮中，再放入冰箱冷藏10分钟，取出放上奇异果丁和酒渍樱桃即可。
