美食秘籍 五花肉烩玉米 【材 料】 五花肉 300公克 玉米粒 1罐 葱 45公克 辣椒 3公克 香菇 25公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 水 250cc 【做 法】 1.五花肉带皮切成条状；葱洗净切段；辣椒洗净去籽切丁；香菇泡水至软，挤干切丝，备用。 2.热锅，倒入少许的油，将作法1的五花肉条入锅，略为煸炒至出油。 3.于作法2的锅中放入作法1的葱段、辣椒丁及香菇丝炒香。 4.再加入所有调味料及玉米粒以中小火煮软且熟透即可。
