美食秘籍 红豆奶茶 【材 料】 A.鲜奶 50cc 煎茶茶叶 10公克 蜜红豆 适量 热开水 150cc B.红豆 200公克 水 500cc 糖 150公克 【做 法】 1.红豆洗净加入500cc水泡5小时放入电锅中,外锅加入2杯水,煮至开关跳起,焖5分钟拌匀,外锅再加入2杯水续煮至开关跳起,焖5分钟,加入糖拌匀,再焖15分钟,即蜜红豆。 2.取杯,放入煎茶茶叶,倒入热开水,盖上杯盖泡3分钟,再滤掉煎茶茶叶。 3.取锅,加入鲜奶以小火煮微滚关火,倒入作法2的煎茶中。 4.再放上作法1的蜜红豆即可。