美食秘籍 山药鸡肉酱 【材 料】 鸡胸肉末 100公克 山药 100公克 红甜椒末 1/8茶匙 黄甜椒末 1/8茶匙 【调 味 料】 盐 1/8茶匙 味碄 2大匙 鸡高汤 200cc 面粉 1/8茶匙 【做 法】 1.将山药加入所有调味料,以果汁机打匀。 2.取锅烧热后,将作法1倒入锅内,加入鸡胸肉末煮熟。 3.将作法2的食材拌入红甜椒末、黄甜椒末即成。